中華or洋風スープ
中華or洋風スープ
豆苗は最後に入れて美味しさキープ！
材料
中華スープ（2人分）
- 豆苗×1袋
- お好みの野菜
- 水（500㏄）
- 鶏がらスープの素（小さじ1）
- 醤油（小さじ2）
- ごま油（小さじ2）
洋風スープ（4人分）
- 豆苗×1袋
- お好みの野菜（玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン等）
- ウインナー×4本
- 水（400cc）
- トマト缶×1個
- コンソメキューブ×1個
- ブラックペッパー（適量）
作り方：中華スープ（調理時間：約20分）
- 1
- 豆苗、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2
- 鍋に水、豆苗以外の野菜を入れます。火が通ったら鶏がらスープの素、醤油、ごま油を入れます。
- 3
- 火を止めて、食べやすい大きさに切った豆苗を入れます。蓋をして1分待てば完成です。
作り方：洋風スープ（調理時間：約30分）
- 1
- お好みの野菜を1㎝角に切り揃えます。ウインナーは切っても切らなくても良し！
- 2
- 鍋に油をひき、野菜を炒めます。
- 3
- 【2】にウインナー、水、トマト缶、コンソメを入れ20分程煮込みます。食べやすい大きさに切った豆苗を加え、さらに1分程煮込みます。
- 4
- ブラックペッパーで味を整えたら完成です。
